8 Sau 2025

Klasikinis kugelis (6–8 porcijos)

Ingredientai 2,5 kg bulvių 2 vidutiniai svogūnai 250 g rūkytos šoninės arba šoninės su lašinukais 2 kiaušiniai 250 ml pieno 50 g sviesto 2–3 v. š. kvietinių miltų (nebūtina, bet padeda sutvirtinti) 1 a. š. druskos (pagal skonį) ½ a. š....
Skaityti daugiau
16 Bir 2026

Bulviniai blynai

Ingredientai 1 kg bulvių 1 vidutinis svogūnas 1 kiaušinis 2–3 v. š. kvietinių miltų 1 a. š. druskos ½ a. š. maltų juodųjų pipirų Aliejaus kepimui Gaminimas Bulves nulupkite ir kartu su svogūnu sutarkuokite smulkia tarka. Jei tarkiai išskiria daug skysčio,...
Skaityti daugiau
16 Bir 2026

CEPELINAI

Ingredientai Tešlai: 3 kg bulvių (2 kg žalių ir 1 kg virtų) 2–3 v. š. bulvių krakmolo (jei reikia) 1 a. š. druskos Įdarui: 500 g maltos kiaulienos 1 svogūnas Druska ir malti juodieji pipirai pagal skonį Padažui: 200 g rūkytos šoninės 1...
Skaityti daugiau